CONSULTORIA

Speranza Serviços de Consultoria Empresarial oferece assistencia para

  • As empresas alimentares que procuram parceiros, seja comerciais que produtores,
    no Brasil também em feiras e exposições;

  • Importatores que querem divulgação dos produtos importados como azeite extravirgem
    e outros da tradição mediterrânea.

Rossella Speranza é autora do livro emotivo-fotográfico sobre o azeite extravirgem de oliva publicado na Itália em 2008, em italiano e inglês, Azeite de Oliva Razão e Sentimento. O caminho conceitual que o livro descreve vai do processo de produção do azeite de oliva às receitas harmonizadas. Extratos do conteúdo do livro, traduzidos em português, são apresentados nas aulas de degustação.

LIVRO

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OLIVITA

Olivita è um programa de educação sobre o azeite extravirgem de oliva que compreende um ensino teorico sobre este produto, degustações, harmonizações e visita no lagares onde o azeite é produzido. O ensino teorico é baseado sobre as informações contIdas no livro Azeite de
Oliva Razão e Sentimento
.

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